- 阿簡生物筆記: 蔬菜開花留種(高麗菜花 花椰菜花)
http://a-chien.blogspot.tw/2014/08/blog-post.html?m=1
- 農業知識入口網 -小知識串成的大力量
http://kmweb.coa.gov.tw/knowledge/knowledge_cp.aspx?ArticleId=181102&ArticleType=A&CategoryId=A&kpi=0&Order=&dateS=&dateE=
問題標題:自留種子
我已是近六十的老農民,記得小時候不管種什麼菜都得自留種子,就像種稻也是自播苗田。
但現代可完全不同了,不管什麼菜、瓜、…都得買自種苗公司的種子,好是回質劃一,而我這個老古董偶爾會留種再"種"。問題是自留的種子長出來的品質就沒有買的那麼好,甚至全變了樣,請問這是為什麼,是不是種苗公司會將種子動了手腳,或是改良的品種還不算穩定。
我已是近六十的老農民,記得小時候不管種什麼菜都得自留種子,就像種稻也是自播苗田。
但現代可完全不同了,不管什麼菜、瓜、…都得買自種苗公司的種子,好是回質劃一,而我這個老古董偶爾會留種再"種"。問題是自留的種子長出來的品質就沒有買的那麼好,甚至全變了樣,請問這是為什麼,是不是種苗公司會將種子動了手腳,或是改良的品種還不算穩定。
您好,現代種苗商的種苗多數為一代雜交品種(F1品種),其父本與母本為純系,F1種子生長整齊,因為其遺傳質齊一,若是自行留種後(自交),其後代會產生分離,遺傳質不齊一,使後代各種性狀變化很大,農民無法自行留種。
- 農民保種運動-留種技術-授粉行為(一些名詞解釋)
http://seed.agron.ntu.edu.tw/fcs/saving/saving2.htm
「種」是植物分類學上的最低單位,所謂:界門綱目科屬種。
每一「種」作物都有特定的拉丁文學名,例如蘿蔔的學名是Raphanus sativus,第一個自是屬的名稱,第二個字是種的名稱。
每種作物有獨特遺傳組成,水稻、玉米、大豆、高麗菜、茄子、胡瓜都是不同的「種」。種內的植株透過雜交可以互相授粉結籽。不同種之間,相互不會受粉結籽;偶爾結出種子,也沒有生育能力,不會再生出下一代的種子。
有時候同一個「種」包含多種外觀殊異的作物,因此在「種」底下又分為幾個「群」。例如高麗菜、花椰菜、青花菜、芥藍菜、大頭菜外觀差別很大,然而都是同一「種」 ,學名都是Brassica oleraceae, 為了辨識起見,因此命名為不同的「群」。種內不同群之間可以互相授粉結籽,在採種時特別要留意,避免不同群之間發生花粉混雜。
沒有留言:
張貼留言